28
Mar, 2014
Orecchiette con cima di rapa e filetti di acciuga
Ingredienti: (4 persome ) 400 gr. di orecchiette 1 kg di cime di rapa 1 spicchio di aglio 8 filetti […]
Archivi Categorie: Primi Piatti
02
Giu, 2022
Paccheri fiori di zucca, zafferano e vongole
Ingredienti per 4 persone: 320 gr.di paccheri 6 fiori di zucca 500 gr.di vongole 1 spicchio di aglio 50 ml. […]
29
Mar, 2014
Paccheri gratinati con salciccia e carciofi
Ingredienti (6 persone) 250 gr.di paccheri 250 gr. di salciccia fresca 3 carciofi romaneschi 3 uova sode 200 gr di […]
21
Mar, 2022
Paccheri ripieni di carne con besciamella e sugo di pomodoro al forno
Ingredienti per 4 persone: 400 gr.di paccheri Prepare il ripieno 150 gr.di carne tritata di vitello 150 gr.di salciccia 1 […]
18
Mar, 2022
Paella di pesce
Ingredienti per 4 persone: 300 gr.di riso 200 gr.di gamberi con il guscio 400 gr. di cozze 200 gr.di calamari […]
03
Giu, 2022
Paglia e fieno mare e monti
Ingredienti per 4 persone : 300 gr.di tagliolini paglia e fieno 8 capesante 250 gr.di funghi misti 80 gr.di guanciale […]
02
Giu, 2022
Pane – Filoncini all’olio d’oliva
Ingredienti: 500 gr.di farina 0 200 gr.di semola di grano duro rimacinata 420 ml di acqua 15 gr.di lievito di […]
02
Giu, 2022
Pane Clara
Ingredienti: 700 gr.di farina 1 500 gr.di acqua 5 gr.di lievito di birra fresco 1 cucchiaino scarso di zucchero 16 […]
14
Mar, 2015
Pane con fichi secchi e nocciole
Ingredienti 500 gr. di farina 1 150 gr. di lievito madre oppure 12 gr. di lievito di birra 325 gr. […]
15
Mar, 2022
Panini al sesamo e al papavero
Ingredienti 400 gr.di farina 00 100 gr.di farina Manitoba 300 ml.di latte 10 gr.di lievito di birra 50 gr.di zucchero […]