Pasta fresca per fetuccine

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
image_pdfimage_print
  • Ingredienti per 4 persone
  • 300 gr. di  farina
  • 2 uova grandi (oppure 3 medie )
  • un pizzico di sale

Mettere in un ciotola grande o sullo spianatoio la farina,  fare la fontanella e dentro le uova e il pizzico di sale. Con una forchetta sbattere le uova incorporando la farina lavorare bene in modo di ottenere un composto omogeneo e morbido,  avvolgerlo in una pellicola trasparente  e metterlo in frigo per almeno 1/2 ora. Passato il tempo stendere la pasta sullo spianatoio con il mattarello o con la nonna papera.  Lasciare asciugare un poco e poi tagliare le tagliatelle a forma voluta.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
Categories: Primi Piatti