03
Apr, 2014
Le svizzere
Ingredienti: ( 4 persone) 4 fettine doppie di rotonda (tagliate abbastanza sottili) 4 fette di prosciutto cotto 4 pezzetti di […]
Archivi Categorie: Secondi Piatti
16
Mar, 2022
Melanzana lunga di Napoli a scarpone
Ingredienti per 4 persone 2 melanzane lunghe di Napoli 50 gr.di olive nere snocciolate 1 cucchiaio di capperi 50 gr.di […]
26
Giu, 2022
Millefoglie melanzana e zucchine
Ingredienti per 4 persone 800 gr.di melanzane 400 gr.di zucchine 400 gr.di salsa di pomodoro al basilico 200 gr.di fontal […]
02
Giu, 2022
Mini quiches al proscciutto
Ingredienti pe 4 stampi da 8 cm : 150 gr.di pasta brisèe 50 gr.di prosciutto cotto 50 gr.di Asiago 125 […]
15
Mar, 2022
Olive Ascolane
Ingredienti per 6 persone: 500 gr.di olive Ascolane in salamoia 150 gr.di manzo 150 gr.di maiale 100 gr.di sedano, carote, […]
24
Mar, 2014
Orata in cartoccio
Ingredienti: (4 persone) 2 orate grandi 2 cucchiai di olive taggiasche 1 manciata di pomodori ciliegini 1 spicchio d’aglio, basilico, […]
18
Mar, 2022
Ossibuchi di vitello ai funghi
Ingredienti per 4 persone: 4 ossibuchi di vitello 300 gr.di Funghi misti: porcini, finferli, orecchioni 1 spicchio di aglio il […]
11
Mag, 2014
Parmigiana di zucchine e prosciutto cotto
Ingredienti (6-8 persone) 600 gr.di zucchine chiare 150 gr. di prosciutto cotto 200 gr. di provola dolce 350 gr. di […]
03
Apr, 2014
Patate alla panna
Ingredienti: (4 persone) 800 gr. di patate 100 gr. di speck in unica fette 200 gr. di salsiccia fresca 250 […]
11
Ott, 2017
Patate vestite ripiene di porcini
Ingredienti per 4 persone 300 gr.di funghi porcini freschi 24 fettine sottili di speck 6 patate […]