04
Giu, 2022
Panini di grano duro
Ingredienti: 400 gr.di semola di grano duro rimacinata 300 gr.di farina tipo 0 480 ml. circa di acqua 15 gr.di […]
Archivi Categorie: Primi Piatti
19
Mar, 2014
Pasta al pesce spada
Ingredienti olio extra vergine aglio 1 cucchiaio di capperi pomodorini e pesce spada Mettere in una padella uno spicchio di […]
15
Mar, 2022
Pasta con le sarde
Ingredienti per 4 persone: 280 gr.di spaghetti 400 gr.di sarde 1 spicchio d’aglio 100 ml.di vino bianco secco 60 gr.di […]
17
Mar, 2022
Pasta con pomodori, olive e bottarga
Ingredienti per 4 persone: 320 gr.di penne rigate 6 pomodori perini maturi 60 gr.di olive nere denocciolate 60 ml.di olio […]
16
Feb, 2015
Pasta fresca per fetuccine
Ingredienti per 4 persone 300 gr. di farina 2 uova grandi (oppure 3 medie ) un pizzico di sale Mettere […]
26
Giu, 2022
Penne in salsa di noci
Ingredienti per 4 persone 320 gr.di penne 100 gr.di gherigli di noceù 20 gr.di pinoli 100 ml. di latte 40 […]
21
Mar, 2022
Penne liscie al Salmone Marco
Ingredienti: Penne liscie 1 etto di salmone affumicato 2 spicchi di aglio 1 peperoncino Diavolicchio 1 cucchiaino di concentrato di […]
22
Mar, 2014
Pennette con scamorza, pomodori secchi e pesto d’ olive
Ingredienti ( 2 persone) 150 gr. di pennette 200 gr. di scamorza 100 gr. di pomodori secchi Per il pesto […]
29
Mar, 2024
Pescatora veloce
Ingredienti per 4 persone: 320 gr.di linguine 200 gr.di gamberi 300 gr.di cozze 200 gr.di calamari puliti 100 gr.di pomodoro […]
25
Feb, 2015
Pizza bianca alla romana
Ingredienti 700 gr. di farina 490 gr. di acqua 200 gr. di lievito madre o 20 gr. di lievito di […]